Essigwurst

Alles klein schneiden, und in Teller geben.

Aus Apfelessig und Wasser Dressing anrühren, über die Knacker mit Gemüse gießen, mit den geviertelten gekochten Eiern dekorieren, und mit Pfeffer bestreuen. Evl. mit etwas Schnittlauch oder Petersilie garnieren.