Baked Beans für englisches Frühstück

Zwiebel fein würfeln, und in etwas Öl glasig anbraten. Tomatenpassata dazu geben und kurz aufkochen. Senf, Ahornsirup, Zucker und Gewürze hinzufügen.

Bohnen aus der Dose geben, absieben und in den Topf geben. Ca. 10 Minuten auf niedriger Flamme kochen lassen.

Mit gebratenem Speck und Spiegeleiern servieren.